Easy Sunday bij
Mel & Norel
Elke zondag van 13:00 tot 20:00
Easy sunday bij Mel 
Norel
Welkom bij Restaurant Mel & Norel, waar we geloven in ontspannen genieten.
Elke zondag ‘Easy Sunday’!
Van 13:00 tot 20:00 uur staan wij op zondag voor je klaar met een ruime keuze aan heerlijke gerechten.
Of je nu op zoek bent naar een lichte lunch, een uitgebreide borrel, lekkere hapjes om te delen, of je eigen menu wilt samenstellen, bij ons vind je altijd iets naar jouw smaak.
Kom kennis maken met onze heerlijke eigentijdse gerechten én de klassiekers van Klaas! Vergezeld van de mooie wijnen van Mel en uiteraard lekkere muziek van hun eigen playlist. Een perfecte zondag om te delen met vrienden en familie in onze relaxte lounge en bij mooi weer natuurlijk ook in de tuin.
Kom langs en laat je verwennen bij Mel & Norel!
Over Mel Norel
In het gezellig drukke Proefstraatje middenin het centrum van Apeldoorn vind je Restaurant Mel & Norel. Vanuit gedeelde passie zetten Mel & Norel het fine dining concept naar eigen hand: een bezoek aan Restaurant Mel & Norel is dynamisch, verfrissend, persoonlijk en bovenal gezellig.
Mel & Norel zijn allesbehalve stijf. Ze zijn gepassioneerd, eerlijk en sociaal. Mel & Norel waarderen hechte banden, gaan op een serieuze en respectvolle manier om met producten en leggen hun gasten graag culinair in de watten.
Je geniet bij én met Mel & Norel.
Wie is Mel?
Wie is Mel?
Melissa de Zeeuw is leergierig, zorgzaam en beschikt over een goede dosis mensenkennis. Waar ze dacht nooit in de horeca terecht te komen, bleek het tegendeel waar. Begonnen in de bediening en middels verschillende (wijn)opleidingen voortdurend in ontwikkeling.
Melissa ademt gastvrouwschap, legt haar gasten op haar manier in de watten en heeft een ongekende passie voor wijnen.
Wie is Norel?
Wie is Norel?
Klaas Norel is eerlijk, vlot, komt uit een horecafamilie en doet alles op zijn manier, vaak net even anders. Als jongetje van vijf stond hij zijn vader te helpen in de keuken en op zijn veertiende droomde hij al van zijn eigen restaurant. De horeca heeft een speciaal plekje in zijn hart, mede omdat hij daar zijn liefde Melissa heeft leren kennen.
Klaas volgde zijn allereerste stage in de keuken waar hij nu eigenaar van is: de keuken aan de Van Kinsbergenstraat 2 te Apeldoorn (het toenmalige Restaurant Twenty2).
Wie is Mel?
Wie is Mel?
Melissa de Zeeuw is leergierig, zorgzaam en beschikt over een goede dosis mensenkennis. Waar ze dacht nooit in de horeca terecht te komen, bleek het tegendeel waar. Begonnen in de bediening en middels verschillende (wijn)opleidingen voortdurend in ontwikkeling.
Melissa ademt gastvrouwschap, legt haar gasten op haar manier in de watten en heeft een ongekende passie voor wijnen.
Wie is Norel?
Wie is Norel?
Klaas Norel is eerlijk, vlot, komt uit een horecafamilie en doet alles op zijn manier, vaak net even anders. Als jongetje van vijf stond hij zijn vader te helpen in de keuken en op zijn veertiende droomde hij al van zijn eigen restaurant. De horeca heeft een speciaal plekje in zijn hart, mede omdat hij daar zijn liefde Melissa heeft leren kennen.
Klaas volgde zijn allereerste stage in de keuken waar hij nu eigenaar van is: de keuken aan de Van Kinsbergenstraat 2 te Apeldoorn (het toenmalige Restaurant Twenty2).
Wijnkaart
Werken met Mel Norel
Werken met Mel & Norel betekent werken met gepassioneerde, eerlijke en gezellige mensen. Ons team is net als ons restaurant dynamisch en hecht waarde aan saamhorigheid. Daarnaast zijn we voortdurend in ontwikkeling zowel persoonlijk als in teamverband.
Momenteel zoeken Mel & Norel gezellige collega’s in de bediening en in de keuken (chef de parti en afwassers). Daarnaast zijn wij op zoek naar oproepkrachten voor in de keuken en de bediening.
Neem contact met ons op
Van Kinsbergenstraat 2
7311 BM Apeldoorn
Parkeer advies: Parkeergarage Coda (300 meter afstand)